ASV uzņēmums ļauj nopirkt liellopa gaļas gabalus pirms lopa nokaušanas

Jauns uzņēmums ASV ziemeļrietumu pilsētā Sietlā ļauj saviem klientiem iegādāties liellopa gaļas gabalus vēl pirms attiecīgās govs nokaušanas, vēsta ASV ziņu aģentūra UPI.

Kompānija “CrowdCow.com” ļauj lietotājiem internetā izvēlēties konkrētus liellopa gaļas gabalus no konkrētām govīm, kuras audzē konkrēti vietējie lopkopji.

Katras govs kautķermenis vēl pirms nokaušanas tiek sadalīts apmēram 50 gabalos. Govs tiek nokauta tikai tad, kad visi 50 gabali ir pārdoti, šādi nodrošinot, lai neviens no tiem neietu zudumā, informēja jaunā kompānija.

Uzņēmuma dibinātāji atzīst, ka tas piedāvā risinājumu klientiem, kuri vēlas iegādāties labāko un svaigāko gaļu, bet nevēlas veikt milzu pirkumus, ko pieprasa lielākā daļa liellopu audzētāju.

“Mēs burtiski nopērkam govi, un katrs mūsu sadalītās gaļas gabals ir no šī dzīvnieka,” telekanālam KOMO-TV pastāstīja viens no kompānijas dibinātājiem Džo Heicebergs.

Heicebergs sacīja, ka viņu un otru dibinātāju Ītenu Louriju iedvesmojuši citi jaunie uzņēmumi.

“Kad jūs ejat uz pārtikas veikalu, tur parasti ir noslēpumaina gaļa un jums nav ne jausmas, no kurienes tā nākusi. Savukārt mēs uzskatām, ka to vajadzētu vest uz tirgu, pārdot un izbaudīt kā mazo darītavu alu vai vīnu,” sacīja Heicebergs.

Lai gan vienai govij parasti ir 50 līdz 60 pircēju, tā tiek pilnībā pārdota kompānijas interneta vietnē pāris stundu laikā.

Foto: https://www.flickr.com/photos/pcdevils/3352452688/in/ / https://creativecommons.org/licenses/by-nd/2.0/